Als watermolensite op een oude arm van de Leie, die reeds in 1198 werd vermeld, die onafgebroken tot laat in de 20ste eeuw als dusdanig heeft gefunctioneerd en die vanaf 1850 tot een ware industriële maalderijsite evolueerde en aldus duidelijk de industrialisering van de 19de- en 20ste-eeuwse voedingsbedrijven - in casu graanmolens - illustreert.