De boerenwoning van hoeve Ter Winterbeek, gelegen langs de Bethunestraat te Poperinge, is beschermd als monument. In hetzelfde besluit werd de omgeving beschermd als dorpsgezicht. De twee schuren en het bakhuis werden ook beschermd als monument bij ministerieel besluit van 4 december 2003.

De Koninklijke Commissie voor Monumenten en Landschappen (KCML) bracht een advies uit waarin de architectuurhistorische waarde van de boerenwoning als volgt werd gemotiveerd: als representatief voorbeeld van lokale vakwerkbouw met lemen - en latere bakstenen - vullingen uit het laatste kwart van de 18de - begin van de 19de eeuw. De hoevewoning is tevens representatief voor de streek omwille van zijn reminiscenties naar het langgestrekte type.