Als zijnde één van de weinig overgebleven cafés in een gemeente die tijdens de 19de- en het begin van de 20ste eeuw meer dan honderd café-uitbatingen kende en als getuige van hoe van oudsher rond de kerk herbergen waren gesitueerd.

Als zijnde één van de oudst bekende herbergen van Moorsele, die nog steeds onder de zelfde naam bestaat. Als 'De Croene' voor het eerst vermeld in 1563. De oudste afbeelding, in het landboek van Moorsele, dateert van 1724.

in casu architectuurhistorische waarde:
Als zijnde een gaaf bewaard voorbeeld van een in kern 18de-eeuwse herberg getypeerd door het aandak aan de rechterzijde van het hoofdvolume. Kenmerkend is tevens het portaal met afgeronde hoek en het muuranker in de vorm van een levensboom in de noordelijke zijpuntgevel;
Als zijnde een beeldbepalend pand, gelegen op het Sint-Maartensplein, tegenover de kerk.