Meer dan dertig geknotte schietwilgen (Salix alba) begrenzen in U-vorm een terrein waar zich vroeger het vermaarde ‘Hof te Spiegele’ bevond, met motte en kasteelhoeve. Deze voormalige enen hoeve fungeerde als zetel van de meierij van Bouchoute, waartoe een vierschaar met baljuw en zeven schepenen behoorde. Het hof werd op het einde van de achttiende eeuw afgebroken.

De knotwilgen vormen vandaag een onderbroken rij en vertonen uiteenlopende afmetingen. Het traditionele knotbeheer wordt nog steeds toegepast.

• Gemeente Gavere 2021: Vijf dorpen op een voorschoot [online],
  https://www.gavere.be/sites/default/files/2021-05/Vijf%20dorpen%20op%20een%20voorschoot%20wandeling_0.pdf
  (geraadpleegd op 8 augustus 2023).