Brouwerij Jooris
bouwkundig element- ID
- 9106
- URI
- https://id.erfgoed.net/erfgoedobjecten/9106
Juridische gevolgen
-
is aangeduid als vastgesteld bouwkundig erfgoed Brouwerij Jooris
Deze vaststelling is geldig sinds -
is aangeduid als vastgesteld bouwkundig erfgoed Brouwerij Jooris
Deze vaststelling was geldig van tot
Beschrijving
Voormalige "Brouwerij Jooris", begin 20ste eeuw, heden omgevormd tot drankendiscount. Bakstenen gebouwen onder zadeldaken (blauwe geglazuurde mechanische pannen) van één tot twee bouwlagen, geschikt omheen een gekasseide binnenkoer. Opmerkelijke stoere mouteest met houten eestschouw. Van de brouwerij zelf werd de verdieping verwijderd en de resterende bouwlaag met een plat dak afgedekt. In de constructie werd ruim gebruik gemaakt van bakstenen troggewelven tussen metalen I-balken.
Bron: D'HUYVETTER C., DE LONGIE B. & EEMAN M. met medewerking van LINTERS A. 1978: Inventaris van het cultuurbezit in België, Architectuur, Provincie Oost-Vlaanderen, Arrondissement Aalst, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen 5n2 (H-Z), Brussel - Gent.
Auteurs: d'Huyvetter, Clio; de Longie, Bea; Eeman, Michèle
Datum:
De tekst wordt ter beschikking gesteld door: Agentschap Onroerend Erfgoed (AOE)
Aanvullende informatie
De moutast bij de brouwerij-mouterij Jooris werd gebouwd en ingericht door het Brusselse bedrijf Otto Barth. Deze ast telt twee eestvloeren met een oppervlakte van 25 m2.
- BECUWE F. 2016: Tel orge, tel malt. Klein- en grootmouterijen in Vlaanderen (1850-1950), Brussel - Gent, 283.
