Brouwerij Slagmuylder

inventaris bouwkundig erfgoed \ bouwkundig relict

Locatie

Provincie Oost-Vlaanderen
Gemeente Ninove
Deelgemeente Ninove
Straat Denderhoutembaan
Locatie Denderhoutembaan 2, Ninove (Oost-Vlaanderen)
Status Bewaard

Administratieve gegevens

Gebeurtenissen
  • Actualisatie Ninove (actualisaties: 05-06-2007 - 10-08-2007).
  • Adrescontrole Ninove (adrescontroles: 04-12-2007 - 04-12-2007).
  • Inventarisatie Ninove (geografische inventarisatie: 01-01-1978 - 31-12-1978).

Juridische gevolgen

is vastgesteld als bouwkundig erfgoed Brouwerij Slagmuylder

Deze vaststelling is geldig sinds 14-09-2009.

Beknopte karakterisering

Typologiebrouwerijen
Dateringinterbellum

Beschrijving

De brouwerij werd in 1859-1860 aan de Sint-Jorisstraat gesticht, en in 1924-'25 naar hier getransfereerd (met uitzondering van enkele installaties een volledig nieuw bedrijf).

Bakstenen gebouwen onder een plat dak, doch naargelang de functie drie à vier interne bouwlagen (weerspiegeld in vensterindeling).

Op het dak: twee zware watertanks. Vensters in muurvlak per travee, onder rondboog, doch horizontaal in bouwlagen verdeeld door middel van betonvloer; ijzeren roedenverdeling, met vertikalisme geaccentueerd door twee metalen liggers. De binnenconstructie werd in een gewapend betonskelet uitgevoerd: twee afgeschuinde betonnen kolommen lopen doorheen de verdiepingen en dienen zowel als ondersteuning voor de watertanks als voor de bevloeringsbalken (eveneens afgeschuind); deze laatste gebruiken aan een zijde de vertikale kolommen als steunpunt, aan hun andere zijde rusten ze op de buitenmuren.

Interessante technische installatie. De vroegere stoominstallatie diende hoofdzakelijk voor het opwekken van elektriciteit, en aandrijving van onder meer de compressoren, en bevindt zich thans in werkbare toestand. Stoominstallatie: Lancashire-stoomketel J. Piedboeuf, Jupille, 1924, 13 atm. Mono-cilindrische Rider-stoommachine, zonder condensatie, met Corliss-Pirson verdeling (60 effectieve pk), van de S.A. du Thiriau, La Croyère, 1910 (tweedehands gekocht in 1927). Elektriciteit werd opgewekt door middel van driefasenalternator ACEC (circa 1930?).

De installatie voor de produktie van bieren van lage gisting dateert in essentie nog uit 1924, doch werd naderhand uitgebouwd. De brouwerij bezit nog steeds de eerste vol-automatische aftrekmachine welke in België geplaatst werd ("The Worssam Super Thirty", 1947). Eveneens nog steeds een eigen ijsproduktie via het pekelsysteem, door middel van ammoniak-compressor (1925).

Bron: D'Huyvetter C., de Longie B. & Eeman M. met medewerking van Linters A. 1978: Inventaris van het cultuurbezit in België, Architectuur, Provincie Oost-Vlaanderen, Arrondissement Aalst, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen 5N2 (H-Z), Brussel - Gent.

Auteurs: Eeman, Michèle; d'Huyvetter, Clio & de Longie, Bea

Datum tekst: 1978

Relaties

Geen afbeelding beschikbaar

maakt deel uit van Ninove

Ninove (Ninove)

Logo Onroerend Erfgoed

Deze site is een realisatie van Onroerend Erfgoed, een agentschap van de Vlaamse Overheid dat onroerend erfgoed in Vlaanderen inventariseert, onderzoekt, beschermt, beheert en de ontsluiting ervan stimuleert.