Inventaris

Dorpsstraat 13 (Jabbeke)
18de-eeuwse dorpsherberg "Sint-Hubert", gelegen tegenover de ingang van de parochiekerk, in het centrum van de dorpskern van Jabbeke. Laag bakstenen breedhuis onder pannen zadeldak (nieuwe mechanische pannen), vier traveeën + een lagere aanbouw ten westen zonder muuropeningen. Witgeschilderde gevels met gepekte plint.

Dorpsstraat 7 (Jabbeke)
Café vlakbij de parochiekerk, teruggaand op de 17de-eeuwse herberg "De Klokke" en bijhorende 18de-eeuwse smidse.

Dorpsstraat 8, Stationsstraat 1 (Jabbeke)
Hoekhuis met bijhorend magazijn in een verzorgde rode baksteenbouw met accenten in wit-groene geglazuurde baksteen voor de vensteropeningen.

Eernegemweg 79 (Jabbeke)
Het hoofdvolume wordt in 1888 gebouwd voor de Brugse brouwer Oscar Vanhoutryve-Verstraete, maar in 1928 en 1939 verbouwd en aangepast, waarbij wellicht de karakteristieke cementering van de voorgevel, met opschrift, werd toegevoegd. Breedhuis van vijf ongelijke traveeën en twee bouwlagen opgetrokken in rode baksteenbouw onder pannen zadeldak.

Gistelsteenweg 157 (Jabbeke)
Voormalige herberg en afspanning "De Steenoven", volgens het kadaster gebouwd in 1868 in opdracht van de Brugse brouwer Firmin Jooris. De bouwaanvraag van deze woning, daterend van 1866 en ingediend door Jooris, werd bewaard in het gemeentearchief van Jabbeke, evenwel zonder tekeningen.

Gistelsteenweg 548 (Jabbeke)
Voormalige herberg, breedhuis van vier traveeën en één bouwlaag onder pannen zadeldak (nok parallel aan de straat, Vlaamse pannen), dat circa 1869 voor herbergier Désiré Vanhille werd opgetrokken.

Halfweghuisstraat 9 (Jabbeke)
Voormalige herberg "Halfweghuis", gelegen op het kruispunt van de oorspronkelijke Gistelsteenweg met de Kasteeldreef, precies halfweg tussen Brugge en Gistel, wat de naam verklaart. De herberg werd eind 18de of begin 19de eeuw gebouwd. Behalve het hoofdvolume aan de straat, werden alle bijgebouwen meermaals verbouwd. In 1834 registreert het kadaster herbergier Pieter Samey als eigenaar. Op de Atlas der Buurtwegen (1844) wordt de herberg duidelijk afgebeeld en benoemd als "Halfweghuis, cabaret".

Oude Dorpsweg 100 (Jabbeke)
Fraaie woning met winkel, volgens het kadaster opgetrokken in 1907. Petrus Bouvy diende in 1906 de aanvraag voor deze woning in bij de gemeente Varsenare; de tekeningen van gevel, plattegrond en opstand bleven bewaard in het gemeentearchief. Leopold Desoete vestigde er zich als kleermaker en barbier. Dubbelhuis in bruine baksteenbouw van twee bouwlagen en drie traveeën onder bakstenen zadeldak.

Oude Dorpsweg 70 (Jabbeke)
Half vrijstaand rood bakstenen gebouw ten noorden van de kerk. Dubbelhuis van vijf traveeën en twee bouwlagen onder pannen schilddak. Centrale deurtravee geaccentueerd door getrapt dakvenster. Segmentboogvensters met nieuw schrijnwerk.

Oude Dorpsweg 71-73 (Jabbeke)
Voormalige herberg "Het Schaekhof", met achterliggend de voormalige brouwerij "Den Anker". De herberg zou voor het eerste vermeld zijn in een document van 1550-51, en zou vanaf midden 18de eeuw gecombineerd worden met een brouwerij. In de 19de eeuw eigendom van de Brugse notaris Bernard Verhulst. Brouwerij en herberg sloten in 1920 definitief de deuren.