Voor het macrorestenonderzoek werd monster M7 spoor 3043 opgestuurd ter evaluatie. Het staal was afkomstig uit de vulling van de tonput aangetroffen in werkput 3. Met de archeobotanische analyse werd getracht te onderzoeken of er botanische macroresten bewaard waren in de vorm van voedselafval in de vulling van de tonput. Het voedselafval kon ons bijgevolg iets leren over eetpatronen in verband met het Oudhof, het gebouw van de schuttersgilde waarbinnen de tonput gelegen was. De waardering gaf aan dat er nauwelijks resten bewaard waren voor analyse.
Auteurs: De Decker, Sam
Datum:
De tekst wordt ter beschikking gesteld door: Agentschap Onroerend Erfgoed (AOE)
Bron: VAN BELLE A. 2025: Opgraving Brugge Brugge Vlamingstraat, Sint-Jorisstraat, Vlamingdam. BAAC Vlaanderen Rapport 3157, Evergem.
Type: eindverslag (archeologieportaal)
Datum: