De Ateliers de construction F. D’Hondt werden vóór de Eerste Wereldoorlog in Brussel opgericht door François D’Hondt. De kantoren waren gelegen aan de Henegouwenkaai en de ateliers, waaronder een eigen koperslagerij, in de Verrept-De Keyserstraat. Tot de toestellen die het bedrijf na de Eerste Wereldoorlog bouwde, behoorden onder meer gistingskuipen (van het type Puvrez), lagertanks in aluminium, wortkoelers en roer- en filtratiekuipen. De wortkoelers namen soms een zeer grote dimensie aan, van maar liefst 3 m hoog en 6 m lang. In dat geval waren ze voorzien van 30 buizen en hadden ze een capaciteit van 150 l/u. De drie wortkoelers van de firma D’Hondt, die omstreeks 1926 in de Brusselse brouwerij Caulier stonden, konden in een uur en kwart 350 hl wort van 70 °C afkoelen tot 7 °C. Wat de roer- en filtratiekuipen betreft beschikte D’Hondt over een koperen model dat voorzien was van een drafopruimer, een bronzen dubbele bodem met dwarsgestreepte perforaties en een schots kruis. Tevens fabriceerde D’Hondt toen speciaal voor kleine brouwerijen een filtratiekuip met een drafploeg en -opruimer die men manueel kon verhogen of verlagen.
Door de Ateliers F. D’Hondt werden in het vroege interbellum in de brouwerij D’Hollander in Baasrode drie gistingstanks (van het type Puvrez) met een inhoud van 80 hl geplaatst. In de brouwerij Duchatelet-Salembier in het Henegouwse Néchin werden van dit type vijfentwintig tanks van 50 hl. geïnstalleerd. In het Franse Bologne-sur-Mer werd de brouwerij Rohmer Frères uitgerust met acht gelijkaardige tanks van 45 hl.
Omstreeks 1929 richtten de Ateliers F. D’Hondt de nog bewaarde brouwzalen in van de brouwerij Roman in Oudenaarde en de brouwerij Concordia in Geraardsbergen. Verder herinneren ook nog een koperen kookketel (van 186 hl 50 l), een koperen maïskuip (van 93 hl) en een koperen filterkuip in de brouwerij-mouterij Huyghe in Melle aan dit bedrijf. In de brouwerij Den Hert (Morte Subite) in Kobbegem (Asse) zijn de in 1936 aangekochte koperen brouwketels van de Ateliers F. D’Hondt ook nog bewaard. In de brouwerij Timmermans in Itterbeek (Dilbeek) is de filterkuip van dezelfde makelij.
Auteurs: Becuwe, Frank
Datum:
De tekst wordt ter beschikking gesteld door: Agentschap Onroerend Erfgoed (AOE)
Brusselsesteenweg 282 (Merelbeke-Melle)
Lokale brouwerij die reeds zou bestaan hebben in 1654. In 1906 aangekocht door Leon Huyghe die sinds 1902 werkzaam was in de brouwerij. Brouwershuis met gecementeerde voorgevel in art-decostijl; twee bouwlagen en vijf traveeën onder zadeldak. Lijstgevel met rechthoekige muuropeningen voorzien van verticaliserende decoratie. Doorrit naar de achterliggende brouwerijgebouwen. Brouwerij van het verticale type met betonnen skeletstructuur en bakstenen vulling, met modernistisch getinte gecementeerde straatgevel van het hoofdvolume.
Hunnegemstraat 19 (Geraardsbergen)
Voornamelijk recente gebouwen, doch opmerkelijke brouwzaal op binnenkoer aan de Gasthuisstraat.
Ganzenbos 2, Lierput 1 (Asse)
Beeldbepalend bedrijfscomplex met brouwzaal en bijhorende brouwerswoning uit de jaren 1940; enkele brouwerij- en hoevegebouwen, waarvan de oudste gedeelten opklimmen tot de tweede helft van de 19de eeuw, doch grotendeels dateren uit de eerste helft van de 20ste eeuw.
Hauwaart 78, 82, 103-105 (Oudenaarde)
In oorsprong teruggaand op de volledig verdwenen afspanning De Clocke, met bijhorende hoeve, maalderij, mouterij en brouwerij. In 1926 aanvang van de volledige vernieuwing van de brouwerij. Voortdurende expansie en modernisering van het bedrijf na de Tweede Wereldoorlog tot op heden, echter met behoud van de bedrijfsgebouwen uit het interbellum naar ontwerp van architect A. Peynsaert. Aanpassing van het gedeelte van het complex rechts van de toegangspoort in de jaren 1950 naar ontwerp van architect V. Peeters met onder andere de burelen en vroegere brouwerswoning. Aan de overkant van de straat, bij het bedrijf horend alleenstaand gewit bakstenen gebouw met industriële functie in landelijke villastijl van circa 1940 en rode bakstenen villa uit begin jaren 1940 naar ontwerp van architect A. Peynsaert.
Kerkstraat 11 (Dilbeek)
Eind 19de-eeuws brouwerijcomplex met aanpassingen uit verschillende perioden, bewaarde installaties en een woonhuis uit het interbellum, gelegen in het centrum van het dorp, ten westen van de kerk. Heden geuze- en lambiekbrouwerij Timmermans.
Sint-Ursmarusstraat 68 (Dendermonde)
Herenhuis met midden 19de-eeuws voorkomen en 20ste-eeuwse interieuraanpassingen, voormalig woonhuis van de brouwersfamilie D'Hollander. Woonhuis met dubbelhuisopstand, bestaande uit vijf traveeën en twee bouwlagen onder zadeldak. In 1939 werd een nieuw brouwerijgebouw opgericht, samen met een stookruimte en een 25 meter hoge schoorsteen. Brouwerij ingeplant aan de straat en rechts palend aan het brouwershuis. Leegstaand fabrieksgebouw van drie traveeën en vier bouwlagen onder platte bedaking.