Constructiebedrijf Hernotte
- ID
- 12882
- URI
- https://id.erfgoed.net/personen/12882
Beschrijving
De firma Achille Hernotte was op het einde van de 19de eeuw gevestigd in de Schaapskopstraat te Brussel. In het interbellum was het bedrijf in handen van de firma Marcel Du Bois met zetel in de Koolmijnenkaai te Brussel. Het bedrijf bouwde machines voor zowel mouterijen als brouwerijen, maalderijen en landbouwbedrijven. Bij de mouters stond het bedrijf vooral bekend voor zijn ontkiemers, zijn sorteertoestellen en in het bijzonder zijn moutbrekers. De Hernotte-cilindermolens waren voorzien van twee paar cilinders en werden door Le Petit Journal du Brasseur ten zeerste aanbevolen. Het onderstel, dat voordien in hout was gemaakt, bouwde het bedrijf vanaf het begin van de 20ste eeuw in gietijzer. Met een Hernotte-moutbreker waren omstreeks 1923 - volgens een advertentie in Le Petit Journal du Brasseur – maar liefst 3.000 brouwerijen(-mouterijen) uitgerust. Eén ervan stond vóór 1919 in de brouwerij Moortgat in Asse. In de brouwerij-mouterij Rubbens in Zonnegem was de Hernotte-moutpletmolen tot voor enkele jaren nog bewaard. Een ontkiemer van Hernotte stond omstreeks 1921 in de brouwerij-mouterij Theunissen in Linkebeek. Een haverpletter ‘Concasseur 24 Henrotte Bruxelles’ is nog aanwezig in een mechanische maalderij in Heist-op-den-Berg.
- BECUWE F. 2011: Het gerief van de bierbrouwer. Producenten van brouwerijmachines en -benodigdheden in Vlaanderen, Brussel en Wallonië, Het Vlaamse brouwbedrijf in historisch perspectief 16, Alveringem, 31-32.
- BECUWE F. 2016: Tel orge, tel malt. Klein- en grootmouterijen in Vlaanderen (1850-1950), Brussel - Gent, 248-250.
- S.N. 1923: Le Petit Journal du Brasseur 31, 1259, 1316 (advertentie).
Auteurs: Becuwe, Frank
Datum:
De tekst wordt ter beschikking gesteld door: Agentschap Onroerend Erfgoed (AOE)
Erfgoedobjecten
Uitvoerder van
Brouwerij Rubbens
Steenbergstraat 17, 17/5 (Sint-Lievens-Houtem)
Brouwerij Rubbens, een brouwerij met bijbehorende brouwerswoning en aanhorigheden, werd opgericht in de tweede helft van de 19de eeuw en werd gedurende ongeveer een eeuw door dezelfde brouwersfamilie werd uitgebaat. De opmerkelijke vleugel met paardenstallen en duiventoren kwam tot stand bij de latere uitbreiding en aanpassing van de brouwerij in het begin van de 20ste eeuw.