Zoon van aannemer Romain Ghilain Hargot en Félicité Ghilaine Morlet (Nijvel, 1817-Sint-Gillis, 1907). Hij huwde op 17 november 1875 te Sint-Gillis met Anne Marie Vanderhoeven (Sint-Gillis, 1850-Berchem, 1940), en vestigde zich vervolgens in Antwerpen als aannnemer van openbare werken, vanaf 1893 in vennootschap met Jean Hubert Bolsée. Hij is de vader van aannemer Georges Emile Hargot. Uitgeweken naar Den Haag tijdens de Eerste Wereldoorlog en aldaar overleden. Emile Hargot is een neef van de aannemer Max. Hargot.
Jordaenskaai (Antwerpen) Het typisch beeld van de Scheldekaaien wordt gevormd door de metalen loodsen voor het stockeren van goederen. De afdaken met de nummers 22-23 werden in 1888 opgetrokken.
Waalsekaai 25-26, 27, 27B (Antwerpen) De Noordnatie is een samenstel van twee pakhuizen in neo-Vlaamserenaissance-stijl, samen zes traveeën en drie bouwlagen onder zadeldak. De panden werden rond 1886-1887 opgetrokken voor Pierre François Janssens naar ontwerp van architect Fr. Van Dijk.
Markt 3 (Brugge) T-vormig gebouw in neo-Brugse stijl met representatieve westvleugel als dominant, centraal element van de oostelijke Marktzijde; de oostelijke achtervleugel met vergaderfunctie is omgeven door een kleine binnenplaats en tuin aansluitend bij die van de ambtswoning van de gouverneur; in de zuidwestelijke oksel van beide vleugels bevindt zich het deels ingebouwde trappenhuis met de staatsietrap.