Van Mortier- naar Beenhouwerstraat. Rechte gekasseide straat die versmalt voorbij de Kleine Kuipersstraat. Verschillende verklaringen voor huidige naamgeving. Volgens A. Duclos mogelijk verwijzend naar de familie Bollaert ofwel vervorming van de naam Bollestraat zogenaamd naar het huis "'t Bolle".
Straat met woonfunctie voorzien van heterogene bebouwing. Begin van de straat ingenomen door hoekpanden bij de Beenhouwerstraat. Ter hoogte van de Kleine Kuiperstraat 19de-eeuwse bebouwing onder meer nummer 8 voormalig café "In 't Onze Vrouwtje". Einde van straat ingenomen door architectuur uit de jaren 1950.
Bron: GILTÉ S., VANWALLEGHEM A. & VAN VLAENDEREN P. 2004: Inventaris van het cultuurbezit in België, Architectuur, Stad Brugge, Middeleeuwse stadsuitbreiding, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen 18nb Noord, Brussel - Turnhout. Auteurs: Gilté, Stefanie; Vanwalleghem, Aagje; Van Vlaenderen, Patricia Datum: De tekst wordt ter beschikking gesteld door: Agentschap Onroerend Erfgoed (AOE)
