Straat met gebogen tracé, lopende van de Zuidstraat naar Kortemark en zo verder naar Ieper. Speelt een belangrijke rol tijdens de periode van de zogenaamde jaarmarkten (11de-13de eeuw). Tracé aangeduid op Ferrariskaart (1770-1778). Wordt doorsneden door de in 1966-1967 voltooide Ring. De Gitsstraat maakt tot 1835-1840 deel uit van de Ieperse Heerweg (zie ook onder Gitsstraat).
Zowel op de Ferrariskaart (1770-1778), de kaart van Ph. Vander Maelen (1846-1854), de kaarten van het Militair Cartografisch Instituut van 1860, 1881 en 1911 en op hedendaagse topografische kaart wordt de kruising met de Bakvoordestraat "Schaakske" of "Schaekske" genoemd. Dit toponiem gaat terug op een 16de-eeuwse herberg op deze kruising, waarrond een klein gehuchtje ontstaat. Het toponiem "het scaexkin" komt voor het eerst voor in 1562 (zie K. De Flou). 'Schaek' betekent peul of schil van een peulvrucht.
Straat met landelijk karakter, verspreide hoevebouw. Ieperse Heerweg nummer 5 (zie infra) is een voormalige vetsmelterij met losstaande bestanddelen uit het begin van de 20ste eeuw. Voorts wordt de straat gemarkeerd door een wegwijzer uit de eerste helft van de 20ste eeuw (zie infra, Ieperse Heerweg zonder nummer) en een 19de-eeuwse kapel (zie infra, Ieperse Heerweg nummer +78), bij de erftoegang van nummer 78, een achterin gelegen hoeve met schuur met jaarankers "1862". Nummers 28-30 (zie infra) ter hoogte van een klein gehucht vormt een samenstel van boerenarbeidershuizen.
- DE FLOU K., Woordenboek der toponymie van westelijk Vlaanderen, Vlaamsch Artesië, het land van den Hoek, de graafschappen Guines en Boulogne en een gedeelte van het graafschap Ponthieu, Brugge, deel 14, 1933, kolom 82-84.
- HAELEWIJN R., Op verkenning door het oude Torhout + Stadsplan Thorhoudt binnen de vesten anno 1700, Torhout, 1976, p. 115.
- MESTDAGH M., Archiefbeelden Torhout, Gent, 2002, p. 41.
- MESTDAGH M., Torhout. De geschiedenis van een stad, Torhout, 2000, p. 202-203.