De Vaartstraat volgt het tracé van de circa 1980 gedempte Gistelvaart, die via de Waerevaart uitgaf op het kanaal Nieuwpoort-Plassendale. Hier getuigen onder meer de voormalige tegelfabriek Boudolf en de site van bouwstoffen Dewaele nog van het industriële verleden van Gistel.
Bron: VANNESTE P. met medewerking van DE LEEUW S. 2003: Inventaris van het bouwkundig erfgoed, Provincie West-Vlaanderen, Gemeente Gistel, Deelgemeenten Moere, Snaaskerke en Zevekote, Bouwen door de eeuwen heen in Vlaanderen WVL3, onuitgegeven werkdocumenten. Auteurs: Vanneste, Pol Datum: De tekst wordt ter beschikking gesteld door: Agentschap Onroerend Erfgoed (AOE)