Inventaris

Huidevetterskaai 41-43, 41A-C (Gent)
Oorspronkelijk een geheel met nummer 42, namelijk woonhuis en brouwerij Hendrik Van Schauwenberghe. Gelijkaardige bakstenen lijstgevels van vijf traveeën en drie bouwlagen met zadeldak, volgens archiefstukken van 1860; gedateerd door middel van natuurstenen gevelsteen op beide gevels: "H. Van Schauwenberghe - 1861".

Hutsepotstraat 69 (Gent)
Brouwerij, opgericht circa 1850. Typische brouwerswoning met voortuin, van het dubbelhuistype met drie traveeën en twee bouwlagen onder zadeldak, daterend uit tweede helft 19de eeuw. Links, haaks op de straat ingeplante vroegere brouwerij: lang rechthoekig gebouw van donkere baksteen met één bouwlaag onder zadeldak. Rechts naast het gebouw, restant van de oorspronkelijk veel hogere vierkante schoorsteen.

Kantienberg 5, 9, 9A-C, Sint-Pietersplein 9-12, 13-15 (Gent)
De Sint-Pietersabdij werd gesticht in de 7de eeuw door de Aquitaniër Amandus of een van zijn volgelingen. De abdij werd op korte tijd bijzonder machtig en verwierf ook buiten Gent grote bezittingen. De gebouwen getuigen van de verschillende bloei- en wederopbouwperiodes die de Sint-Pietersabdij doormaakte. We vinden er stijltechnisch romaanse, gotische, renaissance- en voornamelijk barokelementen in terug. Het gebouwencomplex wordt gedomineerd door de imposante abdijkerk, die vanaf 1629 in pure barokstijl opgetrokken werd en waarvan het ontwerp toegeschreven wordt aan Pieter Huyssens.

Kartuizerlaan (Gent)
Voormalige brouwerij-mouterij gelegen aan weerszijden van een gekasseide doorgang, vroeger behorend bij het woonhuis der brouwer in de Sleepstraat (nummer 69-71). De brouwerij bestond in essentie reeds tijdens eerste kwart negentiende eeuw, doch werd vanaf de tweede helft van de negentiende eeuw uitgebreid en omgevormd tot stoombrouwerij.

Koepoortkaai 15 (Gent)
Het bouwblok tussen Apostelhuizen, Koepoortkaai, Filips van Arteveldestraat en 't Stuk wordt voor het grootste deel ingenomen door de gebouwen der vroegere brouwerij Meiresonne. Deze groeide uit twee voordien in deze zone reeds actieve bedrijven, de brouwerij Heughebaert en de brouwerij-stokerij J. Spilthoorn.

Lange Violettestraat (Gent)
In achterbouw bevindt zich de vroegere brouwerij F.A. Vindevogel, vanaf begin 20ste eeuw brouwerij A. Serruys. Achterin gelegen constructie uit begin 19de eeuw met nok parallel met de straat, van twee bouwlagen, onder zadeldak.

Marcus van Vaernewijckstraat 22 (Gent)
Herenhuis met voormalige brouwerijgebouwen in een grote, aangelegde tuin met ijzeren hek op de Brugsesteenweg. Onderkelderd breedhuis van zeven traveeën en twee bouwlagen onder zadeldak; oude kern, doch huidig uitzicht daterend uit de tweede helft van de 19de eeuw. Links aanleunende gebouwen van de voormalige brouwerij Van Hoorebeke.

Nieuwewandeling 124-125 (Gent)
In achterbouw bevinden zich de gebouwen der vroegere N.V. Samenwerkende Bierbrouwerij van 1888. Als oudste delen incorporeert dit complex de resten van het voormalige stofscheerderswerkhuis D. Van Monckhoven, dat in 1929 door de brouwerij opgeslorpt werd.

Schouwvegersstraat 6, 20, 20A-D (Gent)
Interessant gegroeid industrieel complex, dat heden in twee panden opgesplitst is. De oudste delen van het geheel bevinden zich links en rechts van de doorgang achter nummer 20. Het rechter gebouw werd in 1838 opgericht als werkhuis J. De Buck. Het linker bedrijfsgebouw werd in 1842-43 als magazijn opgericht. Het ten noorden gelegen langgerekt gebouw werd in 1842-43 opgericht als aardappelmeel-fabriek. In 1854 bouwde de kopergieter P. De Cuyper, in het midden van het toen nog open binnenplein een nieuwe ijzergieterij. Ten westen aanleunend bij de voormalige ijzergieterij: interessante houten constructie op bakstenen onderbouw.

Sint-Bernadettestraat 626 (Gent)
Oorspronkelijke gebouwen vanaf 1873 en voornamelijk in het vierde kwart van de 19de eeuw opgetrokken rondom een rechthoekige binnenplein. Dubbelhuis van vijf traveeën en twee bouwlagen, onder mansardedak, met uitbreiding links met toren, daterend van 1899.