Inventaris

Isabellastraat 16 (Dilbeek)
Hoeve-brouwerij-complex met 18de-eeuwse kern gelegen in het centrum van Sint-Gertrudis-Pede.

Kwaadbunderweg 1, 1A (Dilbeek)
Langestrekte hoeve met één van de weinige bewaarde hopasten in Sint-Ulriks-Kapelle, ten westen hiervan ligt ook het laatste bewaarde hopveld van de gemeente.

Sint-Elooistraat 9 (Dilbeek)
L-vormige hoeve met bewaarde en gerenoveerde hopast in vakwerkbouw.

Dorpsstraat 144 (Erpe-Mere)
Achter een recent woonhuis bevindt zich de voormalige brouwerij De Arend. Bakstenen gebouw van vijf traveeën en kelderverdieping plus anderhalve bouwlaag onder twee gelijklopende zadeldaken. Toegangen in tweede travee van de kelderverdieping en eerste bouwlaag. De achterbouw met graanmagazijnen en mouterij, lijkt van recentere datum.

Achterleie (Gent)
Constructief bijzonder interessante brouwerij Blommaert, welke reeds begin 19de eeuw bestond; sedert circa 1870 stoombrouwerij. De brouwerij omvatte oorspronkelijk een aantal gebouwen van één bouwlaag, geschikt omheen binnenkoer, en behield deze grondvorm ondanks tal van uitbreidingen.

Adolf Petitstraat 26-36 (Gent)
Beluik ondergebracht in een vroegere "ast" (suikerij).

Akkerstraat 82-84, 84A-M, Brugsepoortstraat 1-11 (Gent)
Rijhuis van vijf traveeën en drie bouwlagen onder aangepast(?) pseudomansardedak, daterend uit de tweede helft van de 18de eeuw en aangepast in de eerste helft van de 20ste eeuw. Erachter resten van een complex dat vanaf het vierde kwart van de 19de eeuw minstens twee brouwerijen, deze van de Gebroeders Van Bambeke en de Brouwerij Vanderhaegen, en een stokerij van de Gebroeders Van Bambeke conglomereert.

Gillis Coppinssteeg, Sleepstraat 79 (Gent)
Gebouwen van de in 1876 gestichte stoommoutmakerij N.V. Frans Van der Cruyssen-De Moor & Cie. De vroegere hoofdgevel behoorde bij een vroegere mouteest van 1876, drie bouwlagen hoog en met een bakstenen voorgevel gescheiden door lisenen en onder de gootlijst verbonden door een bogenfries. Ten westen ervan graanmagazijnen met industriële gevel palend aan de Gillis Coppinssteeg. Vijf bouwlagen hoog met kleine getoogde openingen en zware verankering, onder drie aanleunende zadeldaken. In 1884 werd de mouterij in de Gillis Coppinssteeg voorzien van een exacte kopie van de hoofdgevel uit 1876.

Kartuizerlaan (Gent)
Voormalige brouwerij-mouterij gelegen aan weerszijden van een gekasseide doorgang, vroeger behorend bij het woonhuis der brouwer in de Sleepstraat (nummer 69-71). De brouwerij bestond in essentie reeds tijdens eerste kwart negentiende eeuw, doch werd vanaf de tweede helft van de negentiende eeuw uitgebreid en omgevormd tot stoombrouwerij.

Poekstraat 21-23 (Gent)
Lange oprit tussen weiden, fruitbomen rond het huis. Oude hoeve, eertijds omwald, met 19de-eeuwse boerenwoning van zeven traveeën onder zadeldak en oude woning omgevormd tot ast, stal en wagenhuis.