Inventaris

Diksmuidestraat 82 (Ieper)
Voormalige brouwerij-mouterij; eertijds zogenaamd "La cour de Bruxelles". Naar verluidt opgericht tussen het vierde kwart van de 18de eeuw en het eerste kwart van de 19de eeuw; na de Eerste Wereldoorlog heropgebouwd, en in werking tot circa 1977.

Lombaardstraat 14A-D, 14G (Ieper)
Zogenaamd 't Hof ter Donck; kunstgalerij, theater, en restaurant ondergebracht in de voormalige brouwerij Donck, nieuw gebouwd in 1920, naar verluidt werkzaam tot aan de Eerste Wereldoorlog, en ontmanteld in de jaren 1950.

Oostrozebekestraat 43 (Ingelmunster)
Deze familie met brouwersverleden in Deerlijk kocht hier in 1900 een kleine hoeve en bouwde er een brouwerij.

Gentsestraat 28_1, Papestraat 1 (Izegem)
Voormalige mouterij met ast van Brouwerij Carpentier, enige restant van het oorspronkelijke brouwerijcomplex dat bestond uit verschillende vleugels waaronder een een brouwerswoning, paardenstallen, graanmagazijnen, kuiperij,... De mouterij dateert van 1890 en heeft een langgestrekte, beelbepalende en kenmerkende gevel van drie bouwlagen, aan de straatzijde geritmeerd door elf blinde venstertraveeën.

Kruisstraat 18 (Izegem)
Brouwerswoning met achterin gelegen brouwerij "St.-Arnoldus" zie arduinen gevelsteen, van 1906, in opdracht van de familie Rosseel.

Roeselaarsestraat 120 (Izegem)
Imposant herenhuis met toegang tot de voormalige brouwerij Vandeputte zogenaamd "De Sterre" van 1887. Eclectisch dubbelhuis met overwegende neoclassicistische inslag.

Vijfwegenstraat 77 (Izegem)
Vrijstaand brouwershuis Vandoorne uit het vierde kwart van de 19de eeuw.

Cathilleweg 11 (Jabbeke)
Gebouwen van de voormalige brouwerij "Den Hoorn", bestaande uit de brouwerswoning aan straatkant en de achterliggende brouwerijgebouwen gebouwd circa 1893 voor brouwer Alexander De Ridder. De brouwerij werd uitgebreid in 1897 en werd in 1902 met een stoommachine uitgerust. In 1952 werd de zaak stopgezet; de machines werden verkocht.

Cathilleweg 94 (Jabbeke)
Grote burgerwoning, teruggaand op een 18de-eeuwse brouwerij. Dubbelhuis van vijf traveeën en twee bouwlagen onder pannen schilddak. Eenvoudige rode baksteenbouw met houten gootlijst en gecementeerde plint waarin twee keldervensters; eertijds was de gevel gepleisterd en witgeschilderd.

Oude Dorpsweg 70 (Jabbeke)
Half vrijstaand rood bakstenen gebouw ten noorden van de kerk. Dubbelhuis van vijf traveeën en twee bouwlagen onder pannen schilddak. Centrale deurtravee geaccentueerd door getrapt dakvenster. Segmentboogvensters met nieuw schrijnwerk.