Inventaris

Steenweg op Brussel 7 (Wemmel)
De banbrouwerij-herberg is opgevat als een onderkelderd breedhuis van zeven traveeën en twee bouwlagen onder een mank zadeldak, opgetrokken in de eerste helft van de 18de eeuw in een sobere traditionele stijl.

Sint Denijsplaats 11 (Wervik)
Voormalige brouwerij zogenaamd "Belle vue", in 1976 aangepast tot het onthaalcentrum "De Gaper" naar ontwerp van architect W. Barthier (Ieper). Opgericht in de loop van de 19de eeuw tengevolge de samensmelting van twee oudere brouwerijen zogenaamd "Den Fransche Schild" en "Het Gouden Hoofd"; wederopgebouwd na de Eerste Wereldoorlog en naar verluidt gebruikt tot in het begin van de jaren 1960.

Grote Markt 53 (Westerlo)
Neoclassicistisch huis van zes traveeën en drie bouwlagen onder zadeldak met aandaken, aangepast in de tweede helft van de 19de eeuw.

Florimond Leirensstraat 10-12, Korte Bergstraat 1 (Wetteren)
Neoclassicistisch breedhuis van vijf traveeën en twee bouwlagen onder een pannen zadeldak, in kern minstens opklimmend tot de jaren 1830. In binnenblok gelegen brouwerij circa 1850 door brouwer Edouard Leirens vergroot; bedrijfsgebouw ter hoogte van de Korte Bergstraat circa 1875 uitgebouwd. Woning in 1881 en nogmaals vóór 1909 door Edouard en vervolgens door Alphonse Leirens met poortdoorrit links verruimd.

Korte Massemsesteenweg 36-38 (Wetteren)
Burgerhuis van 1881 gebouwd in opdracht van fabrikant J. Vercauteren. Later ingericht als brouwerswoning. In binnenblok gelegen brouwerijgebouw, opgericht in 1873, met achterliggende grote tuin. Achteraan gelegen hoptoren met vierkante plattegrond. Twee links aan de straat aanpalende huizen van circa 1927 in opdracht van brouwer J. Meganck gebouwd als woonhuis en herberg naar ontwerp van bouwmeester O. De Vuyst.

Watermolenstraat 17 (Wetteren)
Brouwerijgebouw van de vroegere brouwerij Sint Martinus of brouwerij Verstraeten, opgericht in 1900 op het voorerf van zijn woning door V. Verstraeten en in 1909 vergroot. L-vormig bakstenen brouwerijgebouw van twee verdiepingen met hoofdgebouw op kelderverdieping, afgedekt met pannen zadeldak met midden uit de nok oprijzende vierkante schoorsteen. Op de hoek van het industriële complex: rechthoekige mouttoren voorheen afgedekt met een steil schilddak, nu met plat dak.

Ieperstraat 32 (Wevelgem)
Voormalig brouwerijcomplex bestaande uit een 19de-eeuws woonhuis, brouwerij en mouterij, thans ontmoetingscentrum "de Brouwerij". Voor het eerst vermeld in 1812, in 1869 uitgebreid met mouterij. De brouwwerkzaamheden stopten in 1932, mouterij gesloten in 1968. Vanaf 1984 in handen van de gemeente.

Beekstraat 172 (Wezembeek-Oppem)
Gesloten hoeve gelegen op de hoek met de Jan Baptist Overloopstraat. Brouwerij vermeld sedert de 15de eeuw, huidige gebouwen sterk gerestaureerd, in kern opklimmend tot de 17de eeuw.

Boeygem 3, 1A (Wichelen)
Hoeve met brouwershuis, bijhorend vroeger brouwerijgebouw met ijsfabriekje en weverijgebouw. Gebouwencomplex met semigesloten aanleg rondom een onregelmatige vijfzijdige binnenplaats, een aanleg die al bestond in de eerste helft van de 19de eeuw met uitzondering van de vleugel ten oosten aan de straatzijde.

Bohemen 92-94 (Wichelen)
Huidig gebouwencomplex met gesloten aanleg rondom een langwerpige rechthoekige binnenplaats met aan de straat gelegen brouwershuis. Het geheel gaat merendeels terug op een gebouwenbestand met overeenkomstige aanleg dat wellicht in kern 18de-eeuws is.