wellicht rond 1755 door een dorpsnotabele opgetrokken illustreert de Nieuwe Kam – zo genoemd ter onderscheid met de oudere banbrouwerij (1742) – de evolutie van een rijker burgerhuis tot een middelgrote semi-gesloten vierkanthoeve met 19de-eeuwse stallingen, aangepaste, oudere langsschuur en een circa 1900 te dateren brouwerij, achtereenvolgens in gebruik als stokerij (circa 1800-1876) en als brouwerij (1900-1926) waarvan de monumentale schouw, eest, koperen filterkuip en afkoelbak bewaard bleven.

in casu architectuurhistorische waarde: opgevat als een eenlaags, bakstenen boerenburgerhuis van acht traveeën onder mansardedak met sober geprofileerde daklijstbalkjes en drie houten dakkapellen illustreert de rond 1755 te dateren Nieuwe Kam een midden 18de-eeuwse landelijke architectuur in overgangsstijl gekenmerkt door een beperkt gebruik van natuursteen – in dit geval de streekeigen groene arkose van Tubize – en een doorleven van traditionele vormen zoals kruisvensters, kloosterkozijnen en een rondboogdeur gecombineerd met nieuwe Franse invloeden zoals een steekboogdeur met bovenlicht ingeschreven in een rechthoekige omlijsting met negblokken en druiplijst, dakkapellen met Louis XV-detaillering en een vrij vroeg gebruik van het mansardedak.